焼き菓子はめったに焼きませんが調理器具としてのパイ皿、めっちゃいいです。色んな使い方ができるんだけどまず薄手のバットとして最高。\n\n角形のバットより場所取らないからさっと出せてさっと洗えて角がないからさっと拭ける。ザルを調理台に置きたい時受け皿にもなるし、ボウルやお皿の蓋にもなる。もちろんパイ焼くパイ皿としても使えるし、耐熱なのでバーナーで何か炙りたい時のプレートしても使える。めちゃくちゃ便利じゃないですか？\n\nとりあえず料理する時一枚置いておけば切った野菜だけじゃなく大さじ小さじの置く場所にもなるし、かなりいいよ。二枚持ってるんだけど重ねても超スリム。\n\n昔Twitterでパイ皿は便利であるという趣旨の料理人の方のツイートに、同じく料理人の方々が賛同していたのを見かけて使い始めたのだけど、なるほどこういうことかと感心してます。\n\n別にステンレスのパイ皿ならどこのでもいいかと思うのだけど、購入履歴見たら私はこの霜島製作所のパイ皿を買ってました。あの3way蒸し器として便利と紹介したホーム裏ごしの霜鳥製作所です。なんだか嬉しい。\nお値段がお手頃なのもいいよね。\n\n#オリジナル写真
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